Блюда из деревенских продуктов

  • Блюда из деревенских продуктов
  • Ассорти Мандроги
  • Знатный ужин "Щедруха"
  • Завтрак "Мандроги"
  • Деревенские продукты
  • Блюда из деревенских продуктов
    • Крольчатина
      Паштет из печени (120/20) 390 руб.
      Ножка тушеная в сметане с лесными ягодами (250/30) 630 руб.
      Котлета рубленная жареная или на пару (150/100) 670 руб.
      Пирог с гречневой кашей и белыми грибами (4-5 персон, готовится 6 часов)
      Малый (1000) 2000 руб.
      Большой (1500) 3000 руб.
    • Перепелки
      Гриль (1 шт) 350 руб.
      Подкопченные (готовится 12 часов) (1 шт) 350 руб.
      Табака (подается с брусничным соусом) (1 шт) 350 руб.
      Глазунья или омлет из 13 перепелиных яиц (13/5) 290 руб.
      Дополнительно:
      бекон (40) 80 руб.
      сыр (50) 50 руб.
      грибы (100) 60 руб.
      овощи (100) 30 руб.
    • Из молока
      Молоко (200) 100 руб.
      Молоко топленое (200) 110 руб.
      Варенец (200) 150 руб.
      Сметана (50) 80 руб.
      Масло (50) 90 руб.
      Творог (100) 250 руб.
    • Соленья и маринады
      «Огород» (на 6 персон) (3000) 950 руб.
      Капуста
      Помидоры
      Огурцы
      Кабачки
      Перец
  • Ассорти Мандроги (на 3-4 персоны)
    Рыбные закуски (220)
    Сельдь с луком
    Килька слабой соли
    Мясные закуски (450)
    Ростбиф
    Буженина
    Зельц
    Овощные закуски (900)
    Соленые огурцы
    Помидоры острые маринованные
    Чеснок маринованный
    Грибы белые маринованные
    Маринованная капуста со свеклой
    Квашеная капуста
    Моченая брусника
    Картофель отварной (325)
    2600 руб.
  • Знатный ужин Щедруха (от 6 персон)
    Закуски
    Судак заливной (подается с перепелиными яйцами, фаршированными щучьей икрой)
    Рулет из свиных ушей, разварных копыт и хрена
    Паштет из нескольких видов мяса запеченный в хлебе
    Студень из лесных грибов
    Капуста квашеная с хреном
    Брусника моченая в собственном соку
    Яблоки моченые
    Салат из квашеной репы с яблоками и морковью
    Ассорти из соленых грибов, запеченных в русской печи со сметаной
    Первое блюдо
    Рассольник из речной рыбы
    Деревенский суп из говядины и репы
    Варево из трех видов мяса
    (К супам подаются картофельные калитки)
    Основные блюда
    Карп, фаршированный перловой кашей и белыми грибами
    Блюдо «Удачливого охотника» - жареное мясо, котлета, жаркое по-домашнему
    Тыква, фаршированная перепелами и запеченная в русской печи
    Напитки
    Квас из ржаного хлеба или из репы
    Десерты
    Пироги открытые с морошкой
    4000 руб. (на одного человека)
  • Завтрак Мандроги (на 2 персоны)
    Каша Гурьевская (300)
    Каша пшенная томленая (150)
    Яичница из перепелиных яиц (6шт)
    Сырник (70)
    Сыр домашний (50)
    Блины с творогом (100)
    Оладьи сдобные (100)
    Сметана (80)
    Варенье земляничное (50)
    Молоко (500)
    2200 руб.
  • Деревенские продукты
    • Соленья и маринады
      Соленья «Огород» (3000) 950 руб.
    • Молочная продукция
      Молоко (1000) 500 руб.
      Сметана (100) 160 руб.
      Масло (100) 180 руб.
      Творог (100) 250 руб.

Остались вопросы?

Вы всегда можете задать любой интересующий вас вопрос, и главное получить на него ответ
Закрыть
Задайте любой интересующий Вас вопрос
Закрыть
Оставьте заявку и мы с Вами свяжемся
Закрыть
Оставьте отзыв о Вашей поездке в Мандроги!