Кулинарные мастер классы


Рубрика: Важные новости
Просмотров: 2012

Специально для любителей Русской кухни и интересных рецептов повара ресторана Мандроги согласились рассказать и показать приготовление некоторых блюд. Обучать всем таинствам кулинарного искусства они решили одного из жителей деревни. Основной целью этого небольшого проекта является не только показать как легко готовятся те или иные блюда, но и постараться немного рассказать о Русской кухне. Огромное количество интересных нюансов и слегка измененные рецепты, которые получились после многих кулинарных экспериментов. Одним из первых решили приготовить суточные щи с квашеной капустой, вкус и аромат которых заставили вспомнить раннее детство у бабушки в гостях. Рецептом делился шеф-повар нашего ресторана Сергей Цветков. Так же испекли? народное карельское блюдо - сканцы с пшенной кашей. О них рассказывала заведующая пекарни Вера Михайловна. Ее отношение и рассказы о кухне и готовке? похожи на сказку и наделяют выпечку волшебством. Впереди нас ждет еще много рецептов - как повседневных, так и праздничных блюд. Очень хочется увидеть, как готовятся знаменитые Мандрожские пироги, а может быть и целый праздничный обед. Если хочется? увидеть интересующие рецепты, то можно написать нам письмо и, думаю, повара постараются рассказать обо всем и побольше?.